CULTIVO DE MAIZ Y FRIJOL

 

GRADO OCTAVO 

ECONOMIAS PROPIAS

CULTIVO SOSTENIBLE DE MAÍZ Y FRIJOL: TÉCNICAS Y PRÁCTICAS AGRÍCOLAS

 

Texto de comprensión lectora

El maíz y el frijol son dos cultivos muy importantes para la alimentación de muchas comunidades rurales e indígenas de América Latina. Estos alimentos no solo aportan nutrientes esenciales para la salud, sino que también hacen parte de las tradiciones agrícolas y culturales de muchos pueblos.

En la agricultura tradicional, especialmente en territorios indígenas, es común sembrar maíz y frijol juntos en el mismo terreno. Esta práctica se conoce como asociación de cultivos. El maíz crece alto y sirve como soporte para que el frijol trepe, mientras que el frijol ayuda a mejorar el suelo porque fija nitrógeno, un nutriente importante para las plantas. De esta manera, ambos cultivos se benefician mutuamente.

El cultivo sostenible busca producir alimentos cuidando la naturaleza y garantizando que las futuras generaciones también puedan cultivar la tierra. Para lograrlo, los agricultores utilizan diferentes técnicas, como la rotación de cultivos, el uso de abonos orgánicos, la conservación del suelo y el manejo adecuado del agua.

Una técnica importante es el uso de abonos orgánicos, como el compost o el estiércol de animales, que ayudan a enriquecer el suelo sin contaminar el ambiente. También se practica la rotación de cultivos, que consiste en cambiar el tipo de cultivo que se siembra en un terreno cada temporada para evitar el agotamiento del suelo.

Otra práctica sostenible es el control natural de plagas, que evita el uso excesivo de químicos. Algunos agricultores utilizan plantas repelentes o fomentan la presencia de insectos que se alimentan de las plagas.

Estas prácticas agrícolas ayudan a proteger la biodiversidad, conservar el suelo y mejorar la producción de alimentos. Además, fortalecen el conocimiento ancestral de las comunidades y promueven una relación respetuosa con la naturaleza.

Actividad 1: Comprensión lectora

Responde las siguientes preguntas según el texto.

Preguntas literales

1. ¿Por qué es importante sembrar maíz y frijol juntos?
2. ¿Qué nutriente aporta el frijol al suelo?
3. ¿Qué es la rotación de cultivos?
4. Menciona dos prácticas agrícolas sostenibles.

 

Preguntas inferenciales

5. ¿Por qué el uso de abonos orgánicos es mejor para el medio ambiente?
6. ¿Cómo ayuda la asociación de cultivos a mejorar la producción agrícola?

 

Actividad 2: Relaciona los conceptos

Une cada práctica con su significado.

Práctica agrícola	Significado
Rotación de cultivos	Uso de insectos o plantas para reducir plagas
Asociación de cultivos	Fertilizante natural que mejora el suelo
Control natural de plagas	Cambiar el cultivo que se siembra cada temporada
Abono orgánico	Sembrar diferentes plantas en el mismo terreno

Actividad 3: Cuadro de análisis

Completa el cuadro.

Cultivo	Beneficios	Importancia para la comunidad
Maíz
Frijol

 

Evaluación tipo ICFES

1. El cultivo sostenible busca principalmente:

A. aumentar la producción usando químicos
B. producir alimentos cuidando la naturaleza
C. sembrar solo un tipo de cultivo
D. eliminar todas las plagas con insecticidas

2. Según el texto, el frijol ayuda al maíz porque:

A. crece más rápido
B. protege de los animales
C. mejora el suelo al aportar nitrógeno
D. produce más semillas

3. La rotación de cultivos sirve para:

A. mejorar el suelo y evitar su agotamiento
B. sembrar solo maíz
C. aumentar las plagas
D. eliminar los nutrientes del suelo

 

TALLER 2

“LAS ECONOMÍAS PROPIAS: CUIDANDO EL TERRITORIO Y FORTALECIENDO LA COMUNIDAD”

En muchas comunidades indígenas, las economías propias no se basan únicamente en ganar dinero, sino en garantizar el bienestar colectivo, la alimentación, el cuidado de la Madre Tierra y la conservación de los saberes ancestrales. Actividades como la siembra tradicional, el trueque, la artesanía, la medicina ancestral, la pesca, la minga y el trabajo comunitario hacen parte de estas economías.

En el contexto indígena, producir alimentos en la chagra o huerta, compartir semillas nativas y trabajar en comunidad son prácticas que fortalecen la autonomía y la identidad cultural. Estas actividades también ayudan a proteger el territorio y a mantener vivas las tradiciones de los mayores.

Texto de comprensión lectora

Las economías propias indígenas

Las comunidades indígenas han desarrollado durante muchos años formas propias de economía para vivir en armonía con la naturaleza. Estas economías buscan el bienestar colectivo y no solamente obtener ganancias económicas.

Una de las prácticas más importantes es la siembra tradicional. Muchas familias cultivan maíz, frijol, yuca, plátano y plantas medicinales utilizando conocimientos transmitidos por los mayores. También realizan mingas, que son trabajos comunitarios donde varias personas se reúnen para ayudar en labores agrícolas o en actividades para beneficio de toda la comunidad.

Otra práctica importante es el trueque, que consiste en intercambiar productos sin utilizar dinero. Por ejemplo, una familia puede cambiar maíz por artesanías o frutas. Esta actividad fortalece la solidaridad y la unión entre las personas.

Las artesanías también hacen parte de las economías propias. Algunas comunidades elaboran mochilas, canastos, tejidos y objetos tradicionales utilizando materiales naturales del territorio. Estos productos representan la cultura y la identidad de los pueblos indígenas.

Las economías propias ayudan a cuidar la naturaleza, conservar las semillas ancestrales y fortalecer la autonomía de las comunidades.

Actividades

1. Preguntas de comprensión lectora

1. ¿Qué buscan las economías propias indígenas?
2. ¿Qué productos cultivan algunas familias indígenas?
3. ¿Qué es una minga?
4. ¿En qué consiste el trueque?
5. ¿Qué productos elaboran algunas comunidades indígenas?

 

2. Actividad práctica

“Reconociendo nuestras economías propias”

Elabora el cuadro donde escriban:

Actividad económica propia	¿Quién la realiza?	¿Cómo ayuda a la comunidad?
Siembra tradicional
Artesanías
Trueque
Medicina ancestral

 

3. Actividad artística

Realizar un dibujo sobre una práctica económica propia de la comunidad:

• La huerta
• La minga
• El trueque
• La elaboración de artesanías

Evaluación tipo ICFES

1. Las economías propias indígenas se caracterizan porque:

A. Buscan producir grandes cantidades para exportar.
B. Se enfocan únicamente en obtener dinero.
C. Promueven el bienestar colectivo y el cuidado del territorio.
D. Reemplazan las prácticas culturales tradicionales.

2. El trueque es:

A. Una forma de vender productos con impuestos.
B. El intercambio de productos sin utilizar dinero.
C. Una actividad exclusiva de las ciudades.
D. Una técnica moderna de comercio.

3. Una de las ventajas de las mingas en las comunidades indígenas es que:

A. Permiten que las personas trabajen solamente para beneficio individual.
B. Ayudan a fortalecer el trabajo comunitario y la solidaridad.
C. Reemplazan las prácticas culturales de la comunidad.
D. Eliminan la necesidad de cultivar alimentos.

4. Las artesanías elaboradas por las comunidades indígenas son importantes porque:

A. Solamente sirven como decoración.
B. Representan la cultura, la identidad y los saberes ancestrales.
C. Son productos fabricados únicamente en empresas.
D. No tienen relación con el territorio.

5. La soberanía alimentaria en las comunidades indígenas se fortalece cuando:

A. Se abandonan los cultivos tradicionales y las semillas nativas.
B. Se depende únicamente de productos traídos de otras regiones.
C. Se conservan las prácticas de siembra tradicional y el cuidado del territorio.
D. Se reemplazan los alimentos propios por comida industrializada.